在甜品界现在处于鼎盛地位的除了马卡龙之外那就要说是红丝绒蛋糕了。相比马卡龙的华而不实，其实很多人还是乐意花些钱在红丝绒蛋糕上的，起码能给你带来唇齿飨宴。然而想要品尝到这个甜品新贵**要打飞的去巴黎？算了吧，只需要你动动手指就搞定！

 说起甜品，马卡龙能够俘获人心的肯定是它那华而不实的外表，吃起来甜到齁死人，可外表却**的少女心。

 相比之下，红丝绒蛋糕胜就胜在了回归食物本质的美好，在味觉上带给食客唯美的体验。

 跟其他蛋糕相比，红丝绒蛋糕饼胚的密度非常低，疏松的口感一如天鹅绒一般丝滑细腻，加之红色的外观，因此被称之为红丝绒蛋糕。

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